„Dobrze im się upiekło ;-)”

Post Image

 

Tematem przewodnim ostatnich zajęć praktycznych uczniów klasy I Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych było pieczywo oraz zastosowanie ziół i tłuszczu w produkcji kulinarnej. Młodzież wypiekała chleb pełnoziarnisty, bułeczki śniadaniowe oraz chałkę w wersji tradycyjnej jak również korzystając z nowoczesnych możliwości - wszechstronnego urządzenia kuchennego thermomix. Zajęcia przebiegały w miłej atmosferze, przy degustacji smacznych wypieków z dodatkiem różnorodnych maseł smakowych, zaś w całej szkole roznosił się wyjątkowy zapach pieczonego chleba.

Ewa Piszczyńska